世界百事通!教你做家常版的韭菜盒子,酥脆鲜香,营养美味,家人都爱吃

小小谈美食   2023-05-24 06:08:13


【资料图】

教你做一道香脆可口、营养美味、全家人都爱吃的自制韭菜盒子

1把韭菜和2根油炸意大利面条,准备简单,充满新鲜的香料,营养又美味,吃的时候都可以吃。在生活中,韭菜是我们餐桌上经常吃的一种食材。味道香浓,营养丰富,深受朋友们的喜爱。韭菜含有多种维生素、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。常食韭菜可增进食欲,助消化。韭菜最常见的做法是炒鸡蛋、包饺子、包子等。不过今天我们要准备一道比馒头还好吃的菜谱,这道自制韭菜盒子。1把韭菜2根油条,简单易做,满满的新鲜调料,家人抢着吃。做好的韭菜盒子外面有点脆,里面全是韭菜,非常好吃。入秋后,天气异常寒冷,容易感冒,此时吃一点韭菜,可以提高免疫力,预防感冒。我家经常做,一周5次,每次都吃的很干净。我的家人喜欢它。每次吃完,家人都嫌少。非常好吃,香脆可口,营养又美味。我会把下面的食谱描述给我的朋友们。喜欢吃的可以学!【原料】:韭菜、油条、面粉、蚝油、五香粉、食用油、盐。

【制法】

1、先将韭菜洗净,沥干水分,切块。炒菜也切块和韭菜末同时放入大碗中。2、将面粉倒入碗中,用温水揉成面团,揉成大块,用手揉成面团,静置20分钟。

3.利用休息时间调整馅料。韭菜碗中加入适量的盐、蚝油、五香粉和食用油,拌匀备用。4.在面板上撒上干面粉,防止粘连。揉好醒好的面团,擀成长条。将面团分成大小相同的小块。取一块面团压扁,压成圆形,然后擀成面团,其厚度约为1毫米。把调好的馅料倒在面皮上,上面铺上一张擀好的面皮,在面皮上捏一圈,捏紧,再用叉子捏紧纹路。5、电烤盘预热并刷上油,用刷子抹平,放入准备好的生肉,抹一层食用油,盖上锅盖,烤5分钟左右,翻面当时间到了,再把它翻过来。两面都是黄色的时候就可以出锅了。出锅后用小圆碗盖住韭菜盒,切掉边缘,漂亮的韭菜盒就这样做好了。尖端:

1、制作韭菜盒,用温水和面。面团加温水不发硬,适合做韭菜盒子。

2、韭菜盒子的皮一定要捏好捏紧,否则会看到馅。

3、电饼铛里的韭菜盒子一定要经常翻动,以免粘底。香脆可口,营养美味,这款家常韭菜盒子深受全家人的喜爱。面皮入口微脆,馅料也很好吃,满满的香葱味。我家经常做饭,一周做5次,每次都吃的很干净。我的家人每次饭后都觉得他们做的太少了。

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